こんにちは😃
ひなた鍼灸マッサージの大道です。
秋が深まって少し寒いくらいになってきましたね。健康に関するネタがなくなってきたので今日はちょっと路線を変えていきます。
タイトルの通り僕は食欲が増して間食がとまりません😅往診という仕事上、ちょっとコンビニに寄ってお菓子を買ってしまいます😭
これではダメだと言う事で、チョコプロテインクッキーを作りました😊
いわゆるロカボ(低糖質)クッキーです💡
薄力粉を減らし、その代わりにプロテインを使いました。なかなか美味しく、少しの量で空腹感を抑えます👍タンパク質が摂れるので子どものおやつにもいいですよ😊
レシピ
①.バター100gと砂糖80gをしっかり混ぜる
②.①に卵１個を混ぜる
③.②に薄力粉50gとチョコプロテイン150gを入れしっとりするまで混ぜる
④.③を２本の棒状にし、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる
⑤.④を５ミリくらいの厚さに切り、両面フライパンで焼く(オーブンがないのでフライパン😅)